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​旬の食材を活かした 創作和食

当店では、地元のお客様から遠方からお越しのお客様まで、旬の食材を活かし和食以外の調理法も織り交ぜながらお客様に美味しいと言って頂ける料理をお作りしております。

定番のお料理でも一手間をかけ、美味しさだけでなく新しい食べ方の発見もして頂けたらと思っております。

​法事、慶事のご案内

お料理は4400円(税込)より承っております。

また別途料金(時価)かかりますが、お祝い事などで

『稲取産金目鯛姿煮や真鯛の姿造り』なども承っております。

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​献立一例 ~春~  4.400

   食前酒  手作りのブルーベリー酒

   先付け  胡麻豆腐 わさび 旨出汁

       

   篭盛り  メバチ鮪 赤エビ 妻もの

        自家製塩辛 浅利と青菜のお浸し

        豚角煮とトマトのパイ包み焼き 青唐 パプリカ

   揚げ物  鶏肉梅肉大葉フライ 旬の野菜フライ

   煮 物  金目鯛煮付け ごぼう 絹さや

 

   冷し物  冷やし蕎麦

​        竹の子 茄子 大根おろし 大葉 

   蒸し物  茶碗蒸し

   食 事  とろろご飯 味噌汁 香物

   デザート 珈琲ミルクプリン ホイップクリーム

      

   ※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

​お料理は下記のお値段で承っております。

​4400円「先付、お造り3種、揚げ物、煮物、焼き物、蒸し物、お食事、デザート」の計8

4950円「先付、お造り3種、揚げ物、煮物、焼き物、鍋物、蒸し物、お食事、デザート」の計9

5500円「先付、前菜、お造り4種、揚げ物、煮物、焼き物、鍋物、蒸し物、お食事、デザート」

                            の計10

    全プラン共通で、煮物は「金目鯛煮付」食事は「とろろご飯」が付きます。

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